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La auténtica receta de la tarta Sacher

La tarta Sacher o Sachertorte, es una tarta de chocolate y mermelada de albaricoque que tiene su origen en Austria  y es la tarta de chocolate más famosa del mundo. El secreto de la auténtica Tarta Sacher es un secreto celosamente guardado por los responsables del Hotel Sacher de Viena, pues es una receta especial con la que la confitería del hotel elabora más de 360.000 unidades al año. Existe... 

Presión arterial alta

Presión arterial alta
¿Qué es la presión arterial alta? Las arterias son vasos sanguíneos que transportan sangre desde el corazón hacia el resto del cuerpo. Las arterias normales son lisas y flexibles, y la sangre fluye con facilidad a través de estas. Cuando la sangre se desplaza a través de las arterias, ejerce presión sobre las paredes de las arterias. Esto es la presión arterial. La presión arterial alta... 

¿Quieres adelgazar? Cambia las bebidas dulces por agua

¿Quieres adelgazar? Cambia las bebidas dulces por agua
Cambiar la bebida gaseosa preferida por agua, o por lo menos por la versión dietética, ayuda a adelgazar algunos kilos. En un ensayo, un equipo dividió al azar a 318 adultos con sobrepeso en tres grupos: uno sustituyó las bebidas dulces por agua; otro las reemplazó con versiones dietéticas, y otro recibió orientación para adelgazar y modificó la alimentación a voluntad. A los seis meses,... 

Cuidado con las Dietas Milagro

Cuidado con las Dietas Milagro
Periódicamente aparecen nuevas dietas, que tienen en común el anuncio de una rápida pérdida de peso sin esfuerzo. Estas “dietas milagro”, inducen una restricción calórica muy severa, que generalmente conduce a situaciones de carencias que las hace insostenibles en el tiempo y peligrosas para la salud. Periódicamente aparecen en el mercado nuevas dietas de adelgazamiento, difundidas... 

Como Bajar de Peso

Como Bajar de Peso
¿Qué hacer para bajar de peso? Para perder peso, usted tiene que comer menos calorías de las que su cuerpo usa. Las calorías son la cantidad de energía que hay en la comida que comes. Algunos alimentos contienen más calorías que otros. Por ejemplo, los alimentos con un contenido alto en grasa y azúcar también tienen un contenido alto en calorías. Si comes más calorías de las que su cuerpo... 
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