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Adrià: Nadie hace mejor que Arguiñano esa labor de enlace entre la alta cocina y la de casa

«Para comer mejor hay que comer en casa. El reto es convencer a los españoles de que pueden cocinar a diario y hacer platos buenos y baratos. El dinero no es una excusa, porque cualquier mal bocadillo en un restaurante de comida rápida vale ya tres o cuatro euros», matizó Adriá. Por eso, en su nueva obra, sugiere 31 menús a tres o cuatro euros por persona y que pueden estar listos en media... 
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