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Mousse de Café Dukan

Receta de postre apta para dietas. Nos la recomienda el famoso nutricionista Pierre Dukan.

Ingredientes:

100gr. de queso blanco 0%

1 cucharilla de café instantáneo

1 cucharada de leche desnatada en polvo

2 claras de huevo y edulcorante líquido (sacarina).

Preparación del mousse:

Batir el queso, el edulcorante, la leche y el café instantáneo.

Incorpaorar con cuidado a la clara a punto de nieve hecha con las dos claras de huevo.

Repartir la preparación en dos copas o cuencos individuales a la nevera y a disfrutar!

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