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Tarta de manzana con masa de hojaldre y natillas

Disfruta de una tarta de manzana súper fácil. No hay que hacer la masa y lleva natillas, que a los peques y no tan peques les encantan. Una rica forma de comer fruta. Disfruta de esta estupenda receta rica y sana.

Ingredientes:
•1 placa de masa de hojaldre
•3 manzanas reineta
•1 sobre de natillas
•1/2 litro de leche
•5 cucharadas de azucar
•mermelada de melocoton o ciruela
•3 cucharaditas de mantequilla
•azucar glas para adornar

Preparación de la tarta de manzana con hojaldre y natillas:
Sacamos la masa de hojaldre unos minutos antes de la nevera. Se puede extender  la masa y pasar el rodillo para poner mas fina. En el recipiente que vayamos a hornear ponemos el papel de horno que viene con la masa, si no tenemos papel, engrasaremos el fondo con mantequilla para evitar que se pegue. Depositamos la masa encima del papel y cortamos los bordes que nos sobren, una vez hayamos acomodado bien la masa en el recipiente. Pinchamos con un tenedor en el fondo. Ponemos en el fondo algo con peso, para que no suba la masa, puede ser otro recipiente de horno que encaje o garbanzos repartidos (luego los podemos utilizar), metemos en el horno precalentado a 250 grados durante 5 minutos. Mientras preparamos las natillas bastante espesas, en un cazo ponemos un vaso (250 ml) de leche a calentar añadiendo 5 cucharadas soperas de azucar, en otro vaso de la misma medida, incorporamos el contenido del sobre para natillas y removemos bien hasta que el polvo se disuelva, cuando la leche este hirviendo incorporamos el vaso con el sobre de natillas, removemos a fuego medio hasta que espesen. Dejamos templar. Incorporamos las natillas a la masa de hojaldre, tendremos ya las manzanas partidas en medias lunas, que iremos colocando encima de las natillas.Ponemos por encima de las manzanas unas bolitas de mantequilla,  metemos en el horno a 220 grados durante 20-30 minutos, cuando nosotros veamos que las manzanas estén doradas porencima. Sacamos del horno y repartimos la mermelada por encima, hacerlo con cuidado porque la masa estara blanda. Cuando este fría y vayamos a servir espolvoreamos por encima el azucar glas, incluso con canela en polvo, sin pasarse. Riquísima!Y de toque final, unas hojas de menta en el centro. De rechupete!

Sugerencias: 

Igual que la hacemos de manzana también la  podemos hacer de otra fruta o incluso de varias: kiwi, fresa, plátano,…

Fuente: http://www.recetasdetartas.net/tarta-de-manzana-con-masa-de-hojaldre-natillas/

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